Educación Emocional

Como cada jueves hemos buscado un vídeo interesante  e inspirador.

Eduardo Punset en su programa Redes nos habla de la importancia de la Educación Emocional. En este programa habla con diferentes expertos sobre la educación, la crisis educativa y la crisis social que estamos viviendo desde las últimas décadas.

AZUL, UN LIBRO PARA DESCUBRIR

¿A qué edad empezamos a leer cuentos a los niños? Desde que conocemos la noticia del embarazo es un buen momento para empezar a leer al bebe. Son numerosos los estudios que indican los beneficios que reporta al bebe escuchar la voz de su madre desde los primeros instantes de vida (si, aun estando en el seno materno) pero ya tratamos en profundidad sobre este tema en este post.

Hoy os proponemos un libro muy apropiado para los más pequeños.

BARAJA MÁGICA

“ LA BARAJA MÁGICA” (adaptación de las cartas de Propp).
A partir de 5 años

FUENTE DE INSPIRACIÓN: La Gramática de la Fantasía (Gianni Roari).

Esta es una manera de crear cuentos con los niños, yo la he usado varias veces y les encanta. También se puede usar para enseñar un segundo idioma y trabajar vocabulario. O para jugar en casa una de esas tardes de lluvia como alternativa a la televisión...

PASOS A SEGUIR:

Qué libro elegir según la edad del niño ( 3- 6 años)

En este periodo la mayoría de los niños aprenden a leer. El libro ya no es un simple  juguete, si no un medio para aprender sobre temas que les interesan,  para descubrir maravillosas historias y nuevos mundos de fantasía, una manera de comunicarse y de descifrar un nuevo código para ellos (las letras) que les proporcionan

Prevenir la gripe en los niños

Llega una nueva ciclogénesis explosiva. Más frío, viento y lluvia amenazan nuestras defensas y las de nuestros hijos. Es el momento de cerrar la puerta a la gripe y sumar salud.

A todas las mamás nos preocupa que nuestros pequeños se pongan malos por eso es bueno adquirir estos tres pequeños hábitos saludables como medida de precaución que pueden ayudarnos a evitar el contagio y tener un invierno tranquilo.

Cocinando con niños: cupcakes monstruosos!!!

La repostería creativa está de moda y además a los niños les encanta. No es para comer todos los días porque lleva mucho, mucho azúcar, pero de vez en cuando podemos darnos  un  capricho.

A los niños les sorprenderá está actividad que se encuentra entre la cocina y las manualidades. Será como jugar con plástilina. Vale, es un poquito más complicado y pringoso... ¡¡pero luego te lo puedes zampar!! ¿hay algo mejor?  

Para esta actividad necesitaremos algunas cosas especiales, normalmente intentamos hacer actividades con lo que hay por casa, pero esta es una ocasión especial y merece la pena comprar tres cositas.

- Manga pastelera, en algunos supermercados las tenéis desechables en la sección de menaje, cada vez hay más cositas de repostería. 

- Boquilla cesped, es la que mejor imita el pelo del monstruito pero también sirve la de estrella o incluso redonda, que es más fácil que tengáis en casa, es cuestión de imaginación.
-Colorante azul, en nuestra actividad utilicé colorante en gel para teñir la crema de mantequilla pero también sirven los típicos líquidos que encontramos fácilmente en el super, lo único que hay que tener cuidado de no echar demasiadas gotas para que la crema no quede líquida y el color no será tan intenso.

La manga pastelera es difícil

concentración total

¡¡qué felicidad!!

El Monstruito

La nariz y los ojos están hechos con cereales de chocolate, es lo que teníamos en casa, pero pueden ser conguitos o lacasitos, el límite está en vuestra imaginación (los ojos de nuestro monstruo, están "envueltos" en fondant) y la boca es una galletita de mantequilla partida por la mitad.

Por si os lanzáis a hacerlos os dejo el paso a paso de Alma Obregón, de Objetivo Cupcake Perfecto, que es la  gran maestra de los cupcakes en España, y tiene un tutorial perfecto por si os animáis con esta deliciosa monstruosidad! Sus recetas no fallan, os lo aseguro.

Por petición popular adjunto una receta básica de cupcakes de chocolate con crema de mantequilla:

Para la masa: (podeis usar esta receta o vuestra receta preferida de bizcocho)

115g mantequilla (en pomada, blandita)
200g azúcar blanco
3 huevos medianos
180g harina
120ml de leche
3 o 4 cucharada de cacao en polvo

Se puede hacer con una batidora normal de mano.

1. Precalentamos el horno a 160º
2. Tamizamos la harina, la levadura y el cacao en un cuenco. Reservamos.
3. Batimos la mantequilla con el azúcar.
4. Añadimos los huevos uno a uno.
5. Añadimos la mitad de la harina y batimos bien.
6. Añadimos la leche y el resto de la harina y seguimos batiendo a velocidad baja hasta que la mezcla quede homogénea.
7. Repartimos la mezcla en las capsulas para magdalena y las metemos al horno a 160º unos 22-25 minutos

Mientras se hornea preparamos la crema de mantequilla...

Para la crema de mantequilla:

250g mantequilla sin sal
300g azúcar glace
1 cucharada de leche
colorante

1. Tamizamos el azúcar (esta es una de las partes que más gusta a los niños)
2. Batimos el azúcar junto con la mantequilla y la leche (acordaos de cubrir el bol, aunque sea con un trapo, la última vez que los hice, se me olvidó y todos quedamos cubiertos de azúcar!!)
3.Añadimos el colorante al gusto, si es líquido cuidado de no dejar la crema demasiado blanda... 5 gotas yo creo que bastarán (mejor si el colorante es en pasta o en gel, el color será mucho más intenso)

Antes de decorar los cupcakes deben estar completamente fríos, si no la crema de mantequilla se derretirá y será un pequeño desastre... Ahora sólo queda poner la boquilla cesped en la manga, rellenar con la crema y a decorar. Recomiendo ver este tutorial para la decoración del monstruo de las galletas. Los ojos nosotros los hicimos con cereales de desayuno en vez de con fondant, dejemos que los niños experimenten distintas decoraciones sobre la base del "monstruo"

Perdamos el miedo a que los niños enreden en la cocina.

Aquí encontrarás todas las recetas que hemos publicado en Educaldia:

Visitas Culturales

¿A qué edad podemos comenzar a hacer visitas culturales con nuestros hijos?

Creo que la respuesta adecuada es: CUANDO NOSOTROS, PADRES, ESTEMOS PREPARADOS. Desde mi punto de vista toda visita cultural es una manera de estimular a nuestros hijos, es una manera de mostrarles los colores, los sonidos, los olores...el ARTE.

Considero, que hay muchas cosas que los pequeños pueden aprender en estas salidas, por eso aprovechamos todas las oportunidades que tenemos para visitar un museo, un musical, una obra de teatro...

Qué libro elegir según la edad del niño? (0 - 3 años)

Al nacer (y siempre defiendo la idea, desde el seno materno), los bebés leen a través de sus padres. Canciones, cuentos, juegos corporales, rimas y poesías son los primeros textos con los que ellos se acercan a la lectura. Cuando adquieren la capacidad de sentarse (sobre los 8 meses),  les encanta explorar los libros de imágenes con textos cortos o sin palabras y con situaciones familiares, personas y objetos de su entorno. Mientras los padres les relatan historias y conversan a partir de ellas, los pequeños van haciendo su mapa mental de aquello que les rodea. Les encantan los libros que les invitan a descubrir el mundo y afinar sus sentidos mediante ventanas, texturas, solapas...